Варочный центр ILVE M15SDNE3/SSP*

Доставка была быстрой. Коробка тяжёлая. Пакет цел. Корпус из нержавеющей стали. Ни царапины. Установка заняла полдня. Нога ровная. Подключение газа потребовало мастера. Сделали быстро. Два плюса. Газ-контроль сработал при закрытии вентиля. Пламя погасло. Безопасно. Чугунные решетки не шатаются. Стабильно. Минус один. Глубина 70 см. Это глубоко. Нужно проверять нишу в мебели до покупки. Если тесно, не встанет. Первые запуски прошли штатно. Конвекция работает. Тихо. Пока без нареканий.

Когда неделю назад ставил в большую казан с густым рагу на тушение, старый газовый поджиг меня бесил, а здесь автоматический электроподжиг сработал мгновенно, хотя и медные вставки на корпусе слегка царапаются от тяжелого чугуна, но это мелочь по сравнению с тем, что теперь можно одновременно запекать курицу в нижней печи и греть овощи в верхней, используя конвекцию, не переключая режимы каждые пять минут как на предыдущей модели.

Мечтал о профессиональной кухне, а получил просто удобную технику. Месяц готовлю каждый день: чугунные решетки на газовой панели не скрипят, Dual WOK реально разгоняет суп. Газоконтроль работает честно, не вышибает пламя от сквозняка. Плюс наличие двух духовок спасает, когда нужно одновременно запекать мясо и греть хлеб, конвекция справляется на ура. Единственный минус — традиционная очистка: после жирного гуляша стенки мыть долго. Нержавейка держится чисто, если не тереть губкой с абразивом. В целом, ожидания были завышены, а реальность оказалась адекватной.